百年意大利咖啡品牌拉瓦萨浙江首店空降杭州

发布时间：2021-07-29 15:12:39

去年，百胜中国控股有限公司(以下简称“百胜中国”)和Lavazza集团组建了合资公司，共同在中国运营Lavazza拉瓦萨咖啡店，并在上海开设了中国首家旗舰店。今年，Lavazza拉瓦萨持续发力并聚焦创新活力之城，将上海以外的第一家旗舰店落户浙江杭州501城市广场。进入中国市场一年多来，Lavazza拉瓦萨将其在咖啡上倾注百年的激情与创新，通过高雅精致的设计，经典咖啡的演绎，耳目一新的产品呈现给中国的消费者，为中国消费者打造“沉浸式”的意式咖啡体验，更为杭州消费者带来限定款咖啡、周边产品及一大波凭券限时任意消费领0元咖啡等福利，诚意十足。

Lavazza拉瓦萨于1895年诞生于意大利都灵。自意大利以外首家旗舰店在上海开业以来，高品质的意大利式咖啡、地道的意大利风味美食，及殿堂级咖啡艺术体验，受到了上海市民的热捧。为了满足更多消费者对高品质咖啡体验的追求，Lavazza拉瓦萨计划在更多城市布局，用意式生活方式，为消费者带来对咖啡和生活的更多想象。在杭州高速发展的经济环境及多元包容的文化环境加持下，Lavazza拉瓦萨把在上海之外的首个城市锁定在浙江杭州，并选址人流密集的杭州501城市广场。

Lavazza拉瓦萨的专业高品质咖啡

Lavazza拉瓦萨品牌可以说见证了整个意式咖啡发展史，从其创始Luigi Lavazza于1895年发明了第一款拼豆配方，到2015年第一杯太空咖啡的诞生，Lavazza拉瓦萨一直走在咖啡创新的前沿，是全球咖啡产业当之无愧的代言品牌之一。在Lavazza拉瓦萨看来，纯正的意大利咖啡要在气味，醇度和风味之间取得美妙的平衡。

在杭州旗舰店，消费者可在Lavazza拉瓦萨最经典的三款咖啡豆产品中探寻自己最爱的咖啡风味，包括享有盛誉的埃塞俄比亚单品咖啡豆KAFA。除此之外，Lavazza拉瓦萨为人杰地灵的杭州精心准备了两款杭州首店特调咖啡作为见面礼。

来自米其林餐厅厨师定制的菜单及地道美食

除了在咖啡烘焙与制作上引领潮流，Lavazza拉瓦萨还参与美食跨界合作，25年间曾联手34位来自米其林餐厅的厨师出多款联名款融入咖啡的菜品，Lavazza拉瓦萨杭州旗舰店与远在意大利的米兰旗舰店一样，不仅仅是咖啡馆，更是Lavazza一直以来 传承的“美食咖啡厅”（Gastronomic Cafe），为消费者提供传统的经典意大利式美食和独家的创意咖啡菜品。2006年荣获美国《时代周刊》最佳美食创意的云朵卡布，是世界上首款固体咖啡，翻转杯身，咖啡仍然悬浮在杯中，绵密的咖啡奶泡配上咖啡粉，入口即化，是很多咖啡爱好者深爱的“打卡产品”；而咖啡“鱼子酱”则是将咖啡做成了鱼子酱的形状和口感，配上精心打发的奶油，风味独到。咖啡海绵卷则疏松多孔，入口有一定的弹性和韧性，满口咖啡香气。

从传统的街边美食佛卡夏到源自西西里岛的炸米团，Lavazza拉瓦萨目前为消费者提供了近20种意式美味，并且还在不断更新中。杭州消费者可以在大快朵颐的同时了解意大利的美食文化。除此以外，晚间微醺的组合也是意大利风情的一大特色，在夜间，消费者还可以体验门店各种地道酒水与美食的搭配，让夜间的生活丰富多彩。

浙江首店定制款时尚限定周边

“创新”和“匠心“是Lavazza拉瓦萨一直在实践的咖啡精神，这样的设计在杭州旗舰店中无处不在。整个旗舰店就像一个迷你的意式咖啡博物馆，从咖啡豆的品鉴，到第一台Espresso咖啡机的历史；再从摩卡壶的诞生，到Lavazza拉瓦萨品牌的发展，消费者在店中的各个角落都可以找到专属的“宝藏二维码”。一位优雅的意大利绅士会通过视频向你讲述意式咖啡以及意大利文化的方方面面。除了经典的咖啡演绎之外，Lavazza拉瓦萨杭州首店带来了一款别致且极具纪念意义的徽章，更为时尚热爱生活的杭州消费者提供品牌定制款帆布袋。

殿堂级意大利风情

Lavazza拉瓦萨杭州旗舰店的全透外立面设计加上挑高绿色装饰墙，充分展现了摩登意大利的时尚，店内使用蓝、白、金作为主要色调，并搭配大理石、黄铜，威尼斯玻璃镜等极具意式风情的材质，简约中自带奢华。穿过金色拱门，5米的挑高大堂顿时让人心情舒畅，坐到巨型拱门装饰区的皮质沙发上，一边享受醇正正宗意大利式咖啡，一遍抬头欣赏巨幅艺术壁画：夕阳西下，热恋的情侣手持Lavazza经典的Espresso咖啡杯，相拥在圣天使桥，远处的圣彼得教堂高耸的穹顶反射着落日的余晖。它选自Lavazza 2009年的以“纯正意大利”为主题的日历作品，作者是全球最著名的女性摄影师之一安妮·莱博维茨。

Lavazza作为拥有126年历史传承的咖啡世家，杭州旗舰店当然不能缺“镇店之宝”，全球限量70台的古董咖啡机——Elektra Belle Epoque，设计灵感源于世界上第一台Espresso咖啡机，全手工打造。外观保留了古老的外衣和顶级的操作感，内部工艺精进，满足醇正Espresso的口味需求。这一杯小小的Espresso的制作过程展现了咖啡跨越世纪的魅力。

在意大利，人们习惯早晨起床用摩卡壶煮一杯香浓的咖啡，随着浓郁的咖啡香弥漫在屋中，美好的一天随即开启。现在，Lavazza也贴心的把“摩卡壶”带到了中国，它由著名设计师马克·赞努索（Marco Zanuso）1979年为Lavazza设计，外型为独特的圆锥形状，风格优雅；另配有防烫手柄和盖扣，90度手柄比经典摩卡壶更容易抓握，历经40年仍然不断被复刻，堪称设计中的经典。在杭州旗舰店，消费者还可以打卡金色的Lavazza Carmencita摩卡壶陈列架，尽情选购咖啡生活周边。

随着上海和浙江紧密开店，拉瓦萨品牌也将持续发力，秉承匠心精神，不断在中国开拓新市场，把“美食咖啡厅”带到更多消费者身边。

来源：杭州网 作者： 编辑：虞舜